Está planejando adquirir um restaurante e pizzaria ? O investimento nesse tipo de estabelecimento pode ser uma opção inteligente se você observar alguns pontos antes de qualquer negociação.
O setor da alimentação está entre os que mais crescem hoje no Brasil, sendo um dos mais lucrativos também. Investir num estabelecimento desses, logo, pode ser uma excelente escolha para o seu primeiro negócio.
Há ainda que se falar que o setor da alimentação é também um dos que menos sofrem com os impactos de uma crise econômica, proporcionando para você algo mais estável para aplicar seu capital.
E se você considerar os custos para abrir e legalizar um negócio desses, verá que a compra é uma grande vantagem.
Uma informação importante que mostrou o potencial que esse setor possui foi que em 2020, mesmo com a pandemia tendo forçado muitos negócios a encerram as atividades, esse setor se manteve firme, com poucos negócios abalados de forma significativa.
Na realidade, a alimentação é um bem essencial na vida do brasileiro e os locais com comida pronta oferecem uma possibilidade de se ter mais praticidade e ganho de tempo, especialmente porque as pessoas, hoje em dia, dispõem de cada vez menos tempo para prepararem suas refeições em casa.
Investir num restaurante e pizzaria à venda em Garanhuns, então, pode ser um bom negócio. Há uma demanda crescente e você pode atende-la bem, sendo capaz de obter lucros expressivos.
Quais os benefícios de comprar um negócio existente?
Se você considerar empreender por meio de um restaurante e pizzaria, geralmente há duas opções disponíveis: começar um negócio do zero ou comprar um já existente.
A compra de um negócio pronto é algo que oferece muitas vantagens. E algumas dessas vantagens incluem: a presença de equipamentos apropriados, funcionários treinados, um espaço adequado que foi alugado, licenças para o restaurante operar, etc.
Mas além de tudo isso, empreender por meio de algo assim representa também menos riscos. E essa vantagem é ainda maior se o negócio adquirido for lucrativo.
Outra vantagem é que você estaria a frente de um negócio mais rápido do que seria se começasse do zero. Você se livra e toda a burocracia geralmente envolvida no processo de abertura de um restaurante e pizzaria.
Como vantagem de comprar um negócio pronto há ainda o fato de que se ter mis facilidade para obter financiamento. Em muitos casos, o vendedor pode já ter solicitado algum tipo de financiamento para o negócio, por isso é necessário de informar.
E há muito mais vantagens nessa escolha.
Neste artigo trouxemos uma lista com os prós de comprar um restaurante e pizzaria à venda em Garanhuns - PE. Mas aqui ainda elencamos ótimas dicas para te ajudar a saber escolher bem o empreendimento que assumirá.
Restaurante e pizzaria?
Um estabelecimento dois em um, se bem administrado, pode proporcionar ótimos lucros todos os meses.
Há pessoas que vão trabalhar e possuem um horário de almoço, podendo o estabelecimento atender a esse público. Por sua vez, existem aqueles que chegam do trabalho e gostam de apreciar uma boa pizza, mas não querem ter que sair de casa para comprar, então eles usam o delivery da pizzaria.
Essas são apenas algumas situações de como seria vantajoso ter um estabelecimento dois em um. Você poderia atender a dois públicos e gerar mais ganhos com o negócio.
Mas assim como há mais lucros, há também mais responsabilidades.
Com mais produtos, naturalmente, haverá mais pedidos. E é por isso que o estabelecimento deve possuir a infraestrutura e o pessoal para poder atender bem os clientes.
Quando estiver pesquisando por um negócio assim para adquirir, verifique se ele possui uma boa infraestrutura para atender bem os clientes.
É importante ter os pés no chão quando se trata da compra de empresas. Cada detalhe é importante para fechar um bom negócio.
Por que Garanhuns?
Esse município localizado no agreste de Pernambuco, e que fica a 230 km da capital, conta com mais de 140 mil habitantes e foi classificado como um dos melhores para se fazer negócio, num ranking elaborado pela Urban Systems.
Além disso, o PIB desse município é considerado pelo IBGE como o 11° maior de Pernambuco e está na lista dos maiores do Brasil.
Mais um dado de suma importância é o que mostra que mais da metade da população ali é ativa economicamente.
E sobre os setores mais promissores, o terciário e o secundário são os mais expressivos nesse munícipio. O setor de serviços é um dos que mais geram riquezas para Garanhuns.
A existência de grandes marcas em Garanhuns também contribui para tornar o local promissor para empreender.
Os negócios desenvolvidos por ali podem se tornar bastante lucrativos. Mas para isso é importante saber como identificar as melhores oportunidades. Pensando nisso, reunimos orientações essenciais para quem planeja comprar uma empresa no segmento da alimentação, como um restaurante e pizzaria à venda.
Por que você quer comprar esse negócio? E por que ele está à venda?
O que seria agregado em sua vida ao investir nesse negócio à venda?
É preciso pensar além dos ganhos financeiros, mas descrever o que esses ganhos proporcionariam para sua vida.
Um restaurante pronto poderia ser aquele negócio que te ajudaria a ter mais liberdade e possibilidades para viajar ou que forneceria mais tempo para poder focar em algo na sua carreira ou vida pessoal. Enfim, é importante saber como esse investimento impactaria na sua vida e na da sua família.
Porém, tão importante quanto definir o motivo de querer adquirir o negócio é saber por que o dono o anunciou para venda.
Existem casos e casos para que uma empresa mude de nodo. Alguns dos principais são: a mudança de ramo, a falta de sucessão e a aposentadoria do dono.
Só que nem sempre se resume a isso.
Algumas vezes, a venda se dá porque existe problemas financeiros, que é um receio de quem quer comprar um negócio. Pode ser que o dono queira quitar uma dívida ou mesmo o estabelecimento esteja no vermelho, então a venda é a melhor solução.
Mas como você ficaria sabendo disso? Para isso é necessário solicitar o acesso aos documentos do negócio. Sobre isso nós falaremos mais adiante aqui ainda.
O tempo de existência desse estabelecimento
Há quanto tempo que esse restaurante e pizzaria está no mercado? Esse dado é importante para mostrar se o negócio é mesmo um investimento com viabilidade.
Caso esse local esteja ali por menos de três anos, isso poderia ser um fator que aumentaria o risco. Negócios com pouco tempo no mercado ainda estão se estabilizando, podendo acontecer algo que abalasse seus resultados e até mesmo fechasse suas portas.
Por outro lado, empresas que estejam no mercado por quatro, cinco ou mais anos são mais estáveis. A compra delas representaria menos riscos (claro, considerando também outros aspectos).
É importante conhecer os custos do negócio
Talvez você consiga adquirir um restaurante e pizzaria à venda que não esteja em declínio, com o mesmo existindo por mais de 3 ou 4 anos, mas pode ser que esse não seja lucrativo.
É por isso que é importante conhecer os custos fixos que o negócio possui, tais como aluguel, impostos, pagamento de funcionários, etc. Isso te ajudará a saber se esse negócio se traduz numa oportunidade de negócio ou num mau negócio. Com isso você tem uma ideia geral de como serias as contas.
Aproveite e faça as contas para saber se precisará mesmo de tudo o que o negócio possui agora (e que pode gerar mais custos): a quantidade de equipamentos que possui agora, a quantidade de funcionários, etc.
Não deixe a paixão falar mais alto
É certo que quando uma pessoa decide empreender o que ela busca é por algo que esteja alinhado com seus objetivos e gostos. Mas nem sempre uma paixão pode ser um bom negócio. Mesmo que você goste dessa área, siga vendo o negócio como um negócio. É importante se profissional.
Quando o assunto são negócios, os dados e a parte lógica são o ponto central de tudo. Claro que você pode escolher algo que goste, mas não deixe que isso seja o principal fator para escolher um negócio para adquirir.
Equipamento de restaurante e pizzaria à venda
Ao comprar um restaurante e pizzaria, um dos primeiros benefícios seria ter acesso aos equipamentos ali utilizados.
Por sua vez, começar um negócio desses do zero exigiria transformar um espaço em algo apropriado para um restaurante, além de ter que adquirir ou alugar equipamentos para ele.
E sobre os equipamentos, não nos referimos somente aos itens usados na cozinha para ajudar no preparo e conservação dos alimentos, mas também nos referimos ao sistema de prevenção de incêndio, ao sistema de ventilação, entre outros.
Quando você compra um restaurante e pizzaria à venda, a maioria dessas coisas está pronta, tendo você apenas que assumir o negócio, dando prosseguimento ao trabalho.
Mas, quando você está lidando com os equipamentos de um restaurante em funcionamento, há algumas perguntas que você precisa fazer, tais como:
- Em que condições estão esses equipamentos?
- Você precisará realizar algum tipo de reparo ou troca?
- Os equipamentos eram de propriedade do restaurante anterior ou foram alugados?
- Se eles foram alugados, as condições são favoráveis para você assumir a responsabilidade pelos mesmos?
É extremamente importante verificar cuidadosamente a condição dos equipamentos antes de fechar negócio.
Muitos compradores ficam tão empolgados para começar que se esquecem de fazer a devida diligência. Então, após a negociação ser concluía, eles geralmente ficam chocados quando encontram um ou mais equipamentos em um estado lastimável.
Licenças, autorizações e alvarás
Um restaurante e pizzaria à venda ainda traz como vantagem a posse de licenças, autorizações, alvarás e outros. Mas é necessário que você se informe sobre isso.
Quando um estabelecimento assim não dispõe de tais documentos, isso pode ser um grande problema. Em primeiro lugar, isso mostra que ele estava funcionando de modo não legal, e em segundo lugar, isso também mostra que você teria problemas no futuro, tendo que pagar multas ou fechar ou negócio.
Antes de assumir esse estabelecimento, investigue essa questão. Evite aplicar seu capital em algo que seria um mau negócio.
Mas para realizar a análise de tais documentos é importante contar com a ajuda de um contador. Esse profissional possui conhecimento e experiência para analisar cada documento e fornecer para você as melhores orientações.
Sobre o contrato de locação do restaurante e pizzaria à venda
Na maioria dos casos, o negócio funciona num imóvel alugado, e pode ser vantajoso para você assumir o atual contrato. Há casos em que esses são transferidos por um preço mais barato, gerando economia para você.
Contudo, se você quiser realizar um novo contrato com o dono do imóvel, converse com o dono do restaurante. É importante, nesse caso, que vocês três se reúnam para tratar disso, tanto se o objetivo seja fazer um novo contrato ou assumir o atual.
Mas é importante realizar a devia diligência antes de assumir um contrato assim.
Veja ainda se existe tempo suficiente no atual contrato para que você consiga recuperar o que foi gasto nesse investimento, por exemplo. E veja ainda todas as cláusulas do atual contrato para saber se existem salvaguardas suficientes para que você se proteja de responsabilidades inesperadas.
O profissional que ajudará aqui é bom advogado. Mas é necessário que esse advogado tenha experiência com contratos de locação de imóveis comerciais e com a transferência desses contratos também.
Tenha acesso aos documentos desse restaurante e pizzaria à venda, mas antes assine o acordo de confidencialidade
A melhor forma de saber no que investirá é entendendo como esse negócio se encontra. E isso é possível quando você tem acesso aos documentos desse estabelecimento.
Só que para ter acesso a tais documentos será preciso antes assinar um acordo de confidencialidade.
Quem acompanha o blog da Quero Um Negócio deve saber que ressaltamos a importância desse acordo tanto para o vendedor quanto para o comprador.
Esse documento, firmado entre comprador e vendedor na presença de um advogado, ajuda a assegurar a saúde financeira do negócio ao evitar que dados sobre ele caiam nas mãos de concorrentes, clientes e funcionários.
Além do mais, isso evita que esses mencionados saibam (ao menos por agora) que a empresa será vendida.
Quando uma empresa é colocada para venda e isso chega até o conhecimento dos clientes e funcionários, a primeira ideia que eles têm é a de que o negócio está falindo.
Imagine, então, que os clientes fiquem sabendo disso e pensem dessa forma também. O mais comum nesse caso é esses clientes deixando de frequentar o local, acreditando que algo não está bem ali.
Por sua vez, quando os funcionários ficam sabendo que o restaurante e pizzaria está à venda eles têm receio. A primeira coisa que eles podem pensar é que terão perdas, então decidem se desligar da empresa.
Imagine quantas perdas financeiras, de mão de obra e de desempenho esse estabelecimento teria apenas por causa disso? Tudo isso porque não foi tomado o devido cuidado de haver um acordo de confidencialidade?
E não se trata de algo que prejudicaria apenas o atual dono, mas também você, como potencial comprador. O seu futuro negócio estaria com prejuízos.
Analise cada elemento dos documentos
São os documentos da empresa que ajudarão a identificar como ela se encontra. Depois de assinar o acordo e ter acesso a eles, é importante ter ajuda para interpretar cada elemento ali.
Há como contar com um bom contador para isso, mas a figura de um consultor de negócios forneceria algo mais completo. Além disso, o consultor já é alguém com ampla experiencia em processos assim.
Quando tiver os documentos do restaurante e pizzaria à venda em mãos, passe para ele.
E nessa lista de documentos devem estar: demonstrativos financeiros, contratos, alvarás, licenças, entre outros.
Compre uma empresa pronta com nossa ajuda
Se você deseja comprar uma empresa, deve entrar em contato com profissionais experientes nesse tipo de negociação. Mas há que se contar também com um local que seja apropriado para comprar e vender negócios, como é o caso da nossa plataforma.
Na Quero Um Negócio há como buscar por um restaurante e pizzaria à venda ou qualquer negócio que deseje. Empresários de vários estados e municípios do Brasil anunciam aqui.
O melhor é que oferecemos segurança e transparência para os clientes. Todos os anúncios passam antes por uma rigorosa análise, estando ativos ali apenas o que foram aprovados.
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