Loja de bebidas à venda: tudo que você precisa saber antes de comprar a sua

Comprar uma loja de bebidas pode ser um investimento lucrativo, mas cabe conhecer o que mais vem com tal decisão.

É certo que assumir um empreendimento que já é conhecido no mercado te daria mais chances de sucesso, além de representar um investimento com menor risco, se comparado a abrir uma loja dessas. Contudo, há responsabilidades e elementos a analisar para fechar um bom negócio.

Neste texto, a Quero Um Negócio elencou tudo o que é essencial saber antes de destinar seu capital a essa aquisição.

Como está o setor de bebidas no Brasil?

10% do PIB do Brasil, essa é a porcentagem de faturamento da indústria de alimentos e bebidas no país. Esses é um dado apresentado pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos, que ainda relata que a indústria brasileira detém o título de maior do país em faturamento.

Desse modo, o setor de bebidas no Brasil dispõe de um grande potencial para quem deseja investir em uma loja de bebidas. Por aqui há uma elevada produção para atender a elevada demanda todos os anos. E o mercado se encontra em constante crescimento.

Mesmo em meio à pandemia da COVID-19, por exemplo, esse setor teve número expressivos. Além disso, a previsão é de que ele continue em crescimento nos próximos anos.

Logo, quem busca por uma oportunidade de negócio com maior estabilidade pode investir nessa.

Principais bebidas alcoólicas consumidas

Entre as bebidas alcoólicas mais consumidas no país, destacam-se: cerveja e cachaça.

A cerveja é a bebida alcoólica mais popular no Brasil, sendo que o percentual de brasileiros maiores de 18 anos que consumiu cerveja em casa passou de 68%, segundo dados da Kantar. E em segundo lugar ficou a cachaça e o vinho. Outras ainda são: vodka, whisky e rum.

Mas outras bebidas, como espumantes e destilados, também têm ganhado espaço no mercado brasileiro, ainda mais entre os consumidores com um maior poder aquisitivo.

Além do mais, a pandemia causada pelo coronavírus ainda teve um impacto significativo no setor de bebidas no Brasil, aumentando a venda de bebidas alcoólicas para consumo, já que, devido ao isolamento imposto, mais pessoas ficaram em casa.

Isso, então, representaria uma oportunidade para quem deseja comprar uma loja de bebidas, posto que a demanda por esse tipo de produto segue em alta. E na realidade a cada ano ela apresenta aumento significativo.

Por que empreender com uma loja de bebidas?

Empreender com uma loja de bebidas seria uma ótima oportunidade para aqueles que desejam ter o próprio negócio num setor altamente lucrativo. E há muitos outros motivos para escolher esse tipo de negócio.

Primeiramente, como citado, a indústria de bebidas é algo em constante crescimento no Brasi, que é um dos maiores produtores e consumidores de bebidas alcoólicas. Com uma loja de bebidas, você se beneficiaria desse mercado em expansão, tendo grandes chances de sucesso.

Outra vantagem de investir numa loja de bebidas é que se tem mais liberdade em relação aos produtos que vende. Você pode escolher com quais marcas e tipos de bebidas trabalhará, de acordo com as preferências dos clientes locais e também as tendências de consumo do mercado.

Por fim, um negócio desse tipo de permitiria ainda conseguir desenvolver um relacionamento com a comunidade local. Há como organizar eventos de degustação ou oferecer aconselhamento personalizado para os clientes, o que levaria a uma clientela fiel e satisfeita.

No entanto, vale lembrar que, assim como em qualquer setor, há desafios e concorrência no mercado de bebidas. Desse modo, é essencial que você realize sua pesquisa e planejamento cuidadosamente antes de adquirir um empreendimento desses. Falaremos mais sobre isso a seguir.

Pesquisa de mercado

Antes de comprar uma loja de bebidas, realize uma pesquisa de mercado para entender melhor a concorrência e as oportunidades. Isso será de grande importância para você assumir um bom negócio. Algumas perguntas para fazer sobre isso:

• Quantas lojas de bebidas já existem naquele bairro?
• Quais são os tipos de bebidas que as lojas por ali vendem?
• Quem é o público-alvo dos estabelecimentos desse tipo por ali?
• Há espaço para mais lojas de bebidas ali?
• Como está a demanda nos últimos anos naquela localização?

Ao responder essas perguntas, haverá como determinar se a área é mesmo viável para a nova loja de bebidas e como você pode se destacar da concorrência. Estar preparado é essencial.

Sobre financiamento

Comprar uma loja de bebidas pode exigir um investimento considerável, e é importante que você entenda suas opções de financiamento antes de tomar qualquer decisão. Algumas opções incluem:

• Empréstimos bancários: o empréstimo bancário está entre as opções mais comuns para comprar uma loja de bebidas. Você pode obter um empréstimo por meio do seu banco ou através de uma instituição financeira especializada em empréstimos para pequenas empresas;
• Investidor anjo ou sócios: outra opção é buscar investidores que tenham interesse em financiar a aquisição da loja de bebidas. Mas é necessário que você tenha uma ideia sólida e um plano de negócios bem. Há ainda como investir por meio de sócios;
• Empréstimo para pequenas empresas: existem muitos empréstimos destinados para pequenas empresas, oferecendo financiamento para comprar uma loja de bebidas. E essa opção teria requisitos de crédito menos rigorosos do que os dos bancos.

É importante analisar cuidadosamente todas as suas opções de financiamento e escolher a que mais se adapta às suas necessidades.

Sobre o estoque de bebidas

Uma das principais coisas a saber antes de comprar uma loja de bebidas é sobre o inventário.

É crucial manter o estoque de bebidas atualizado e garantir que haja produtos suficientes para atender à demanda. Nesse caso, é importante conhecer algumas ações importantes para quando assumir o negócio:

• Monitorar a demanda: monitore a demanda dos clientes a fim de determinar quais bebidas são mais populares e as que não vendem tão bem. Isso o ajudaria a tomar decisões melhores sobre o gerenciamento do seu;
• Fazer pedidos com antecedência: é importante que a loja tenha o hábito de realizar os pedidos com antecedência. Mas por que? É porque isso garante que haja produtos suficientes em estoque, evitando perder vendas;
• Gerenciar datas de validade: também é importante que você verifique as datas de validade dos produtos no estoque. E quando assumir o negócio mantenha esse hábito de checar sempre, retirando do estoque os que estão prestes a expirar para evitar problemas.

Atendimento ao cliente

Outra responsabilidade antes de comprar uma loja de bebidas é ver se o estabelecimento garante um bom atendimento ao cliente. Saiba se a equipe de atendimento foi treinada para ser amigável e prestativa. Isso criaria um ambiente acolhedor e agradável para os clientes.

Algumas dicas para que o estabelecimento possua um bom atendimento são:

• Treinamento da equipe: se há uma equipe bem treinada, ela saberá como lidar bem com os clientes de diferentes personalidades. Os funcionários ali devem ser amigáveis, prestativos e conhecedores dos produtos comercializados;
• Ambiente da loja: a aparência da loja pode afetar a experiência do cliente. É necessário que ela esteja limpa e organizada, criando uma atmosfera acolhedora para os clientes;
• Promoções e descontos: uma dica para quando assumir o estabelecimento é investir em promoções e descontos para incentivar as vendas e trazer mais clientes. Considere oferecer promoções em datas comemorativas, por exemplo.

Licenças e regulamentações

Comprar uma loja de bebidas também significa lidar com licenças e demais documentos relacionados.

Tais documentos (licenças, autorizações, alvarás, etc.) variam de acordo com a localidade, mas podem incluir, por exemplo: licenças para a venda bebidas alcoólicas, licenças para operar um negócio naquela localização, entre outras.

Além disso, esteja ciente das regulamentações locais quanto a venda de bebidas alcoólicas. Algumas regulamentações mais comuns incluem:

• Idade legal para compra: a idade legal para a compra de bebidas alcoólicas varia segundo a localidade. Siga as regulamentações locais e evite problemas legais quanto a isso;
• Restrições de venda: é necessário estar atento também a legislação quanto a idade mínima para o consumo de bebidas alcoólicas. No Brasil, é proibido fornecer, vender, servir ou mesmo entregar bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se certifique de seguir as regulamentações;
• Responsabilidade civil: como proprietário de uma loja de bebidas, você também deve ter responsabilidade civil. Assim, garanta que seus clientes não beberão e dirigirão em seguida.

Marketing e publicidade

Como é feito o marketing para a loja de bebidas? Ele é eficaz? O mesmo tem ajudado a construir uma boa imagem para o estabelecimento? Saber sobre isso também é importante para você que pretende adquirir o negócio.

Indicamos que, caso a loja não disponha de um bom plano de marketing, você já trabalhe nisso, se aquele for o empreendimento que definitivamente adquirira.

Um bom plano de marketing incluiria publicidade em jornais locais, mídias sociais, além de promover a loja por meio de eventos locais e feiras, por exemplo.

Boas dicas para um marketing eficiente incluem:

• Conheça seu público-alvo: para criar uma campanha de marketing eficaz, conheça o público-alvo. Considere quem são os clientes ideais para o estabelecimento e como você poderá alcançá-los;
• Crie uma presença online: criar uma presença online é essencial para conquistar mais clientes. Uma dica é criar uma página no Facebook ou Instagram para promover o negócio e interagir com os clientes;
• Participação em eventos locais: a participação em eventos locais seria essencial para promover a loja de bebidas. Ótimos eventos são festivais de cerveja ou degustações de vinho, por exemplo, o que ajudaria a atrair novos clientes;
• Oferecer descontos e promoções: os descontos e as promoções também podem incentivar as vendas e atrair novos clientes. O que se deve fazer aqui é aproveitar as datas comemorativas ou conceder descontos para clientes fiéis;
• Programas de fidelidade: programas de fidelidade incentivam os clientes a retornar à loja. Veja se o estabelecimento já faz isso, caso não faça, implemente essa ideia.

Mas por que optar por um negócio pronto?

 

Embora ter o próprio negócio nesse setor seja uma ótima oportunidade, também pode ser um grande desafio, ainda mais para os que não têm experiência em empreendedorismo. Nesse caso, comprar uma loja de bebidas seria uma opção viável.

Um negócio pronto já possui uma estrutura, o que significa eliminar ter que começar algo do zero. Isso ainda pode te economizar tempo e dinheiro, além de aumentar as chances de sucesso, já que o empreendimento já está estabelecido e tem um histórico.

Além disso, o estabelecimento traz uma clientela estabelecida e é reconhecido no mercado. Isso seria especialmente de suma importância, se você não tiver experiência no mercado ou se esse for o seu primeiro negócio. E como esse é um mercado bastante competitivo, começa assim te dá muita vantagem.

Por fim, investir numa loja de bebidas em funcionamento te dá a oportunidade de trabalhar com uma equipe capacitada. Essa é uma das grandes vantagens dessa aquisição, especialmente para quem não possuir experiência em gerenciamento de equipe.

Veja que a escolha por algo pronto te colocaria muitos passos à frente. E se você souber como escolher, então as vantagens se potencializam. As dicas aqui te ajudarão com isso.

Comprar uma loja de bebidas: onde encontrar as melhores oportunidades

É importante lembrar que a aquisição de um negócio pronto pode ter um preço mais elevado do que começar do zero. Logo, é importante realizar uma pesquisa e analisar cuidadosamente os custos envolvidos antes de uma tomada de decisão.

Mesmo assim, a aquisição vale a pena, posto que um bom negócio se pagaria depois de algum tempo.

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