Tá quente? Tá com sede? Em segundo lugar, o que as pessoas mais procuram é suco
para beber. Pode ser para acompanhar um almoço ou para refrescar quem está
trabalhando nos comércios, o suco é sempre bem vindo.
E as embalagens agradam a vários públicos. O empreendedor pode investir na
garrafinha de 200 ml, no copinho ou em garrafas de 1l.
O mais importante é atender a todas as exigências para produção em larga escala.
Por isso, vamos deixar aqui sete dicas para você investir em uma fábrica de sucos à
venda. Acompanhe este artigo.
1.Veja os sabores mais pedidos
De acordo com o índice de consumo, o suco de laranja é o mais vendido no mundo. E
o Brasil está em primeiro lugar no ranking de exportação.
Já fica a dica para montar sua fábrica de sucos, a laranja é indispensável. Mas
existem outros sabores que também são muito pedidos como uva, maracujá, abacaxi,
maçã e pêssego.
A princípio, faça testes e produza mais o que mais tem saída. Isso pode variar muito
de acordo com a região.
2. Produza sucos naturais
Muita gente não acredita que uma caixinha da Tetrapak pode armazenar por dias um
suco natural. Aí vem a grande dúvida: será que têm conservantes? Mas podemos
dizer que não tem mesmo.
Quando um suco natural é produzido em fábrica, ele é composto de fruta, água e
antioxidantes que conservam o produto. Mas, para isso, é preciso desenvolver uma
fórmula. É nesse momento que o produtor deve procurar um responsável químico para
ser seu principal parceiro na produção.
Através da fórmula elaborada pelo profissional, o suco pode ter uma duração mais
estendida garantindo sabor e aroma agradáveis.
3. Fábrica de sucos à venda: registre o seu
negócio
A fábrica de sucos precisa estar de acordo com as leis para funcionar sem riscos de
fechamento.
Depois que você tirou a ideia do papel, procurou um responsável químico para ser seu
parceiro, entre em contato com o Ministério da Agricultura.
Caso seu negócio não esteja totalmente legalizado, não vale a pena continuar. O
registro, além de validar a comercialização do produto, passa mais credibilidade ao
consumidor.
Também veja todo processo de legalização de funcionamento da sua empresa na
prefeitura da cidade.
4.Espaço para fábrica de sucos
Um bom espaço vai definir uma estrutura para longo prazo. Inicialmente, a demanda
pode ser menor. Mas com o tempo, à medida que os pedidos crescem, o local precisa
ter espaço para grandes equipamentos.
Sendo assim, pelo menos 100m2 devem estar no plano de sua fábrica de sucos.
Pense em todo processo de fabricação. O espaço precisa proporcionar o trânsito de
funcionários, espaço para máquinas e local para envasamento.
5. Os cuidados com a higiene
Lidar com a indústria de alimentos requer muitos cuidados na higiene. É preciso usar
luvas para evitar a contaminação, toucas que previnem a queda de cabelos, máscaras
e aventais.
Todo cuidado é pouco, já que basta a presença de um objeto estranho para acabar
com a imagem da sua empresa. Portanto, seja bem rígido com os funcionários que
vão operar os maquinários para que você não seja pego de surpresa.
6. Divulgue o negócio de todas as formas
Hoje em dia, divulgação é algo que pode ser feito a baixo custo. Você pode usar as
redes sociais ou anúncios em ferramentas como Google Ads para deixar a sua marca
visível.
Existem várias estratégias utilizadas pela rede de pesquisas do Google para sua
empresa ser achada pelos clientes. Por isso, esteja atento a diversas formas de
divulgação.
Outra forma de dar visibilidade ao seu negócio é encomendando banners para fazer
parcerias com bares e restaurantes. Trabalhar com merchandising é uma maneira
antiga que dá muito resultado. Imagine que seu possível cliente vá querer
experimentar seu suco assim que ele vir um cartaz no estabelecimento.
7. Venda seus sucos em aplicativos de
restaurante
Você já notou como os aplicativos de restaurante vendem de tudo hoje em dia? São
mercados, chocolatarias, pizzarias e ...pode ser a sua loja de sucos. Não é muito
burocrático colocar seus produtos nessa plataforma, basta ter CNPJ.
Depois da pandemia, muitos consumidores optaram por pedir refeições em casa. Além
de facilidade, as pessoas buscam agilidade. É muito mais fácil aguardar um pedido a
ter que ir ao mercado e perder tempo em filas.
Por isso, os aplicativos de entrega revolucionaram de vez o mercado à medida que
entenderam a grande dor dos consumidores. Agora, basta alguns minutos para o
pedido chegar em casa.
Você pode usar e abusar dessa ferramenta para ampliar a sua marca e começar a
receber seus primeiros pedidos. De qualquer forma, pense se vai precisar de contratar
entregadores ou se você mesmo terá a sua equipe. Pois, nessa diferença de serviço, o
aplicativo muda a porcentagem de taxa.
A sua fábrica de sucos precisa inicialmente de uma estratégia bem definida para
crescer e permanecer no mercado. Se você tem interesse nesse tipo de negócio, veja
oportunidades aqui na plataforma da Quero Um Negócio.
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